ひよこ豆と鶏ひき肉のトマトディップ

ひよこ豆と鶏ひき肉のトマトディップ


作者：嵯峨　恭也

■材料（4人分）
ひよこ豆水煮 / 1/2パック
ホールトマト / 1/2缶
玉ねぎ / 中1/2個
鶏胸肉ミンチ / 80g
★ジンジャーパウダー / 少々
★セロリソルト / 少々
★クミンソルト / 少々
★パプリカパウダー / 少々
★白胡椒 / 少々
★ローリエ※半分に折る / 1枚
あらびきガーリック / 少々
白ワイン / 大さじ2
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1.5

■レシピを考えた人のコメント
簡単で、冷めても脂が凝固しにくく、色んなものに添えて楽しめるディップです。

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