国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

海鮮トマトチゲあんかけオムレツ

海鮮トマトチゲあんかけオムレツ
海鮮トマトチゲあんかけオムレツ

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
トマト / 中1個
トマトケチャップ / 大さじ1
海鮮スンドゥブチゲ※の残り汁 / 200ccくらい
※ レシピID 1880021261 / 上記
片栗粉 / 大さじ1/2
卵 / 2個
マヨネーズ / 大さじ1/2
白胡椒 / 少々
コチュジャン / 小さじ1
ごま油 / 大さじ1/2
豆苗 / 10本くらい

■レシピを考えた人のコメント
余ったスンドゥブチゲの残り汁を簡単リメイク。
残り汁はレシピIDのものを使用していますが、お好みのレシピや鍋スープでもOKです。

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