きくらげのガーリックバター炒め
きくらげのガーリックバター炒め
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
生きくらげ / 50g
あらびきガーリック※数滴の水でふやかす / 少々
バター / 小さじ1
★レモン汁 / 少々
★岩塩 / 少々
★白胡椒 / 少々
★あらびき黒胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
ぷるぷる、こりこりの生きくらげならではの食感が楽しめます。
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