筍と豚肉の大葉にんにく醤油炒め

筍と豚肉の大葉にんにく醤油炒め


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
茹でたけのこ / 50g
豚こまぎれ肉 / 50g
キャベツ / 大1枚
人参 / 3cm
大葉 / 1枚
大葉のにんにく醤油漬けの漬け汁 / 大さじ1
酒 / 大さじ19
グレープシードオイル / 大さじ1/2
白胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ぱぱっと簡単調味で風味良く仕上がります。

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