国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

蕎麦粉と昆布茶のオニオンリング

蕎麦粉と昆布茶のオニオンリング
蕎麦粉と昆布茶のオニオンリング

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
玉ねぎ / 中1/2個
★小麦粉 / 大さじ1/2
★岩塩 / ひとつまみ
★昆布茶(粉末) / 小さじ1/4
蕎麦粉 / 大さじ1.5~2
グレープシードオイル / 400ccくらい

■レシピを考えた人のコメント
簡単で、下味付きなのでそのままパクリ。

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