昆布茶とすだちのコールスロー

昆布茶とすだちのコールスロー


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
春キャベツ / 2枚
人参 / みじんぎり大さじ1
セロリ / みじんぎり大さじ1
玉ねぎ / みじんぎり大さじ1
★粉末昆布茶 / 小さじ1/4
★岩塩 / 少々
★すだち果汁 / 小さじ1
★グラニュー糖 / 小さじ1/3
白胡椒 / 少々
マヨネーズ / 大さじ1くらい

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