大人のセロリたっぷりケチャップライス
大人のセロリたっぷりケチャップライス
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
冷えご飯※今回は雑穀ご飯使用 / 1膳強
セロリの葉 / みじんぎり大さじ1
タバスコ / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1
白胡椒 / 少々
★あらびきガーリック / 少々
★トマトケチャップ / 大さじ3くらい
★塩麴 / 小さじ1/4
■レシピを考えた人のコメント
大人だって食べたいケチャップライス。
ピリ辛で風味豊かに仕上げました。
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