国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

鶏ささみとセロリのもりもり卵サラダサンド

鶏ささみとセロリのもりもり卵サラダサンド
鶏ささみとセロリのもりもり卵サラダサンド

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
生クリーム食パン / 8枚切り2枚
鶏ささみ / 1本
セロリの葉 / 3~4枚
卵 / Lサイズ2個
酒 / 小さじ1
★マヨネーズ / 大さじ1.5くらい
★粒マスタード / 小さじ1/4
★はちみつ / 小さじ1/4
白胡椒 / 少々
岩塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ささみ入りでボリューム感UP、セロリの風味がさわやかな一品です。

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