国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

刻み穴子の簡単まぜごはん

刻み穴子の簡単まぜごはん
刻み穴子の簡単まぜごはん

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
刻み穴子 / 40g
雑穀ご飯 / 1膳強
★わりした / 大さじ2
★おろし生姜 / 小さじ1/4
★金ごま / 小さじ1
★粉山椒 / 少々
豆苗 / 5~6本
板海苔 / 1/4枚

■レシピを考えた人のコメント
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