国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

熊肉カスの作り方

熊肉カスの作り方
熊肉カスの作り方

作者:嵯峨 恭也

■材料(5~6人分)
熊肉 / 800~900gくらい

■レシピを考えた人のコメント
熊の塊肉が手に入ったら、ぜひ!

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