ずっしり！hotアボカドポテトグラタンサンド

ずっしり！hotアボカドポテトグラタンサンド


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
アボカド / 1/2個
じゃがいも / 1/2個
スモークチキン / 20g
卵 / 1個
油揚げ / 1/2枚
10枚切り食パン / 2枚
溶けるスライスチーズ / 1枚
★無調整豆乳 / 大さじ3
★蕎麦粉 / 大さじ1/2
★あらびきガーリック / 少々
★白胡椒 / 少々
★塩麹 / 小さじ1/4
☆麹味噌 / 小さじ1
☆マヨネーズ / 小さじ1
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1/2くらい

■レシピを考えた人のコメント
がっつり挟んだボリューム満点のホットサンドです。

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