国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

ズッキーニと砂肝コンフィのオイルパスタ

ズッキーニと砂肝コンフィのオイルパスタ
ズッキーニと砂肝コンフィのオイルパスタ

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
スパゲッティーニ(ディチェコ) / 85g
砂肝シトロンコンフィ※の砂肝 / 3~4切れ
砂肝シトロンコンフィ※のオイル / 大さじ3
※ レシピID:1880018317 / 上記
岩塩 / 少々
あらびき黒胡椒 / 少々
白胡椒 / 少々
ズッキーニ / 1/4本
玉ねぎ / 中1/4個

■レシピを考えた人のコメント
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