国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

いちじくの練乳ライムヨーグルトサンド

いちじくの練乳ライムヨーグルトサンド
いちじくの練乳ライムヨーグルトサンド

作者:嵯峨 恭也

■材料(1~2人分)
いちじく / 3個
8枚切り食パン(小判) / 4枚
水切りヨーグルト / 80g
★加糖練乳 / 10g
★ライム果汁 / 小さじ1/6
クリームチーズ / 25~30g

■レシピを考えた人のコメント
かっちりほどよい甘さと酸味のクリームと、優しい甘さのいちじくがマッチ。

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