ふわとろ長芋とえのき茸のコチュジャン焼き

ふわとろ長芋とえのき茸のコチュジャン焼き


作者：嵯峨　恭也

■材料（1～2人分）
長芋 / 正味100g
小麦粉 / 大さじ1
コチュジャン / 小さじ1/3
えのき / 1/2袋
岩塩 / 少々
ごま油 / 大さじ1/2
グレープシードオイル / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
簡単おつまみに。

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