たっぷりブロッコリーだし巻き卵

たっぷりブロッコリーだし巻き卵


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
ブロッコリー / 2房(40g)くらい
卵 / 2個
★濃いめの昆布かつおだし / 大さじ1
★片栗粉 / 小さじ1
★塩 / ひとつまみ
グレープシードオイル / 大さじ1くらい

■レシピを考えた人のコメント
ブロッコリーの自然な甘みが生きただし巻き卵です。

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