国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

おかひじきと空豆と大麦の混ぜごはん

おかひじきと空豆と大麦の混ぜごはん
おかひじきと空豆と大麦の混ぜごはん

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
空豆 / 5~6粒
おかひじき / 下茹でした状態で10g
大麦 / 大さじ1/2
昆布茶(粉末) / 小さじ1/8
白飯 / 1膳強

■レシピを考えた人のコメント
簡単に風味と食感を楽しめます。

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