おかひじきの空豆チーズ和え

おかひじきの空豆チーズ和え


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
空豆 / 5粒くらい
おかひじき / 下茹でした状態で20g
★塩麹 / 小さじ1/4
★エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/2
★粉チーズ / 小さじ1/2
★白胡椒 / 少々
★レモン汁 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
空豆の風味とおかひじきの食感がくせになります。

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