国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

かっちり滑らか♬♡きなこぷりん

かっちり滑らか♬♡きなこぷりん
かっちり滑らか♬♡きなこぷりん

作者:嵯峨 恭也

■材料(2人分)
卵 / 1個
卵黄 / 1個
牛乳 / 150cc
きび砂糖 / 25g
本みりん / 小さじ1/2
きなこ / 小さじ2
ラニュー糖 / 30g
水 / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
きなこの香ばしい風味とほろ苦いカラメルが美味しい、昔ながらのプリン。
Morozoffの空き容器2個分です。

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