蕪とじゃがいもの具沢山卵とじ
蕪とじゃがいもの具沢山卵とじ
作者:嵯峨 恭也
■材料(1~2人分)
玉ねぎ / 中1/8個
じゃがいも(メークイン) / 1/2個
こかぶ / 1/2玉
卵 / Lサイズ1個
かつおだし / 120cc
わりした / 大さじ1/2
片栗粉 / 小さじ1
わさび菜 / 1/4枚
■レシピを考えた人のコメント
卵1個にゴロゴロ野菜がたっぷり。
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