国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

節約かさましヾ(●´∇`●)ノ牛丼リメイクッパ

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作者:嵯峨 恭也

■材料(2~4人分)
市販の牛丼並盛 / 1人前
卵 / Lサイズ1個
ねぎ / 1本
人参 / 35~40g
★鶏がらスープ / 300~350cc
コチュジャン / 小さじ1
★ジンジャーパウダー / 少々
★あらびきガーリック / 少々
塩麹 / 小さじ1
★醤油 / 小さじ1
ごま油 / 小さじ1/3
すりごま / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
出来あいの並盛牛丼が最大4人前くらいにかさましできちゃいます。

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