芽キャベツのアラビアータオムライス

芽キャベツのアラビアータオムライス


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
芽キャベツ / 7～8個
トマト / 大1個
玉ねぎ / 中1/4個
白飯 / 炊きあがり1膳強
卵 / Sサイズ3個
マヨネーズ / 小さじ1/2
こうじ味噌 / 小さじ1/2
塩麹 / 小さじ1
粉チーズ / 大さじ1
あらびき黒胡椒 / 少々
あらびきガーリック / 少々※数滴の水でふやかす
白胡椒 / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1と小さじ1
バター / 大さじ1/2
ローリエ / 1/4枚
鷹の爪 / 1/4本
岩塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ピリ辛のトマトソースとほろ苦の芽キャベツ、隠し味のこうじ味噌と粉チーズが深みとコクを加えます。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…