ターサイの簡単ナムル

ターサイの簡単ナムル


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
ターサイ / 10枚
人参 / 1/4本
★きび砂糖 / 小さじ1
★醤油 / 小さじ1/4
★塩麹 / 小さじ1/2
★あらびきガーリック / 少々
ごま油 / 小さじ2
すりごま / 大さじ1
☆塩 / ひとつまみ
☆サラダ油 / 2～3滴

■レシピを考えた人のコメント
あっという間に食感と彩りのよい副菜が出来上がります。

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