国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

ボリューム満点チキンカツどーん!

ボリューム満点チキンカツどーん!
ボリューム満点チキンカツどーん!

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
鶏の唐揚げ※ / 1枚
※今回はファミチキ使用 / 上記
白飯 / 1膳強
卵 / Mサイズ2個
片栗粉 / 小さじ1/2
玉ねぎ / 中1/4個
かつおだし / 200cc
★本返し / 小さじ1/2
★塩 / ひとつまみ
★きび砂糖 / 小さじ2
みつ葉 / 3本

■レシピを考えた人のコメント
コンビニ惣菜がボリューム満点のメインディッシュに早変わり。

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