国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

さっぱりチキン南蛮漬け風

さっぱりチキン南蛮漬け風
さっぱりチキン南蛮漬け風

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
鶏の唐揚げ※ / 1枚
※今回はファミチキ使用 / 上記
セロリ / 正味20g
玉ねぎ / 正味20g
人参 / 正味10g
甘酢生姜 / 15g
穀物酢 / 大さじ1
蜂蜜 / 小さじ1/3
塩 / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
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