素揚げ牛蒡と白髪葱添え ローストビーフ丼

素揚げ牛蒡と白髪葱添え ローストビーフ丼


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
白飯 / 炊きあがり1膳強
ローストビーフ / 50～70g
ごぼう / 5cm幅
白葱 / 5cm幅1/2
レタス / 1枚
ローストビーフのたれ※醤油ベース / 大さじ3～4
板海苔 / 1/2枚
グレープシードオイル / 大さじ1/2
金ごま / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
ひと手間でより贅沢感アップのローストビーフ丼です。

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