国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

チャパタdeもっちりオープンクロックムッシュ

チャパタdeもっちりオープンクロックムッシュ
チャパタdeもっちりオープンクロックムッシュ

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
チャパタ / 1/2個
ベーコン / 10g
キャベツ / 2枚
ホワイトソース / お玉1杯くらい
★ハーブソルト / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/6
★白胡椒 / 少々
あらびき黒胡椒 / 少々
スライスチーズ / 1枚
マヨネーズ / 大さじ1くらい
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
挟まず乗っけて焼くだけの簡単クロックムッシュです。

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