ひよこ豆と胡瓜の豆乳ヴィシソワーズ

ひよこ豆と胡瓜の豆乳ヴィシソワーズ


作者：嵯峨　恭也

■材料（2人分）
じゃがいも / 中1個
玉ねぎ / 正味40g
ひよこ豆水煮 / 煮汁含め100g
鶏がらスープの素 / 小さじ1
あらびきガーリック / 少々
無調整豆乳 / 100cc
胡瓜 / 1/3本
クミンソルト / 少々
岩塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ミキサーなしでも簡単に作れて、色んな食感が楽しめます。

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