国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

ボリューム満点オムキャベチーズ

ボリューム満点オムキャベチーズ
ボリューム満点オムキャベチーズ

作者:嵯峨 恭也

■材料(1~2人分)
卵 / 2個
キャベツ / 大3枚
ブロッコリー / 小房1個
溶けるスライスチーズ(長野県産) / 1枚
★あらびきガーリック / 少々
★ハーブソルト※アルペンザルツ / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1
ウスターソース / 少々
マヨネーズ / 少々
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
野菜がたっぷり、チーズでまとまります。

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