国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

卵と薩摩芋のクリームチーズサンド

卵と薩摩芋のクリームチーズサンド
卵と薩摩芋のクリームチーズサンド

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
胚芽食パン / 12枚切り1枚
ゆで卵 / Lサイズ1個
リーフレタス / 1枚
さつまいも / 5mm幅輪切り1枚
クリームチーズ / 20g
マスタード / 小さじ1/2
★マヨネーズ / 大さじ1くらい
★白胡椒 / 少々
★クミンパウダー / 少々
☆蜂蜜 / 小さじ1/2
☆レモン汁 / 小さじ1/4

■レシピを考えた人のコメント
簡単でボリューム満点のサンドイッチです。

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