国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

クリクリおめめ(๑•ᴗ•๑)アボたまスイチリサンド

クリクリおめめ(๑•ᴗ•๑)アボたまスイチリサンド
クリクリおめめ(๑•ᴗ•๑)アボたまスイチリサンド

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
パン・オ・セーグル / 1cm幅スライス2枚
アボカド / 1/2枚
半熟ゆで卵 / 1個
クリームチーズ / 50g
マヨネーズ / 小さじ2
サニーレタス / 1枚
スイートチリソース / 小さじ2
白胡椒 / 少々
粗挽き黒胡椒 / 少々
レモン汁 / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/3
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
甘辛スイートチリソースとまろやかクリームチーズがコクを与えるボリュームサンドイッチです。

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