苺と林檎のきな粉クリームフルーツサンド

苺と林檎のきな粉クリームフルーツサンド


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
いちご※今回は、さちのか / 中2個
青りんご / 1/4個
食パン / 12枚切り2枚
★白ワイン / 50cc
★グラニュー糖 / 大さじ1
☆バター / 10g
☆生クリーム / 小さじ1
☆きび砂糖 / 小さじ1
☆きな粉 / 小さじ1
☆水切りヨーグルト / 50g
☆塩 / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
ほんのりワイン風味の瑞々しい林檎と、真っ赤な苺がナッツクリームのようなきな粉ヨーグルトクリームとマッチします。

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