コンビーフときな粉マヨポテトのクロワッサンサンド
コンビーフときな粉マヨポテトのクロワッサンサンド
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
クロワッサン / 1個
コンビーフ / 20g
じゃがいも / 中1個
きな粉 / 小さじ1.5
マヨネーズ / 大さじ1.5
ゆで卵 / 1個
★豆板醤 / 小さじ1/8
★ごま油 / 小さじ1/5
★ガーリックパウダー / 少々
★ジンジャーパウダー / 少々
乾燥パセリ / 少々
■レシピを考えた人のコメント
香ばしくてまろやかなきな粉マヨネーズが味だけでなくポテトと卵の接着剤になり、ピリ辛コンビーフとの相性もバッチリです。
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