簡単コク旨!痺れる辛さのコンビーフユッケ丼
簡単コク旨!痺れる辛さのコンビーフユッケ丼
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
雑穀ごはん / 炊きあがり1膳強
青梗菜 / 大1枚
コンビーフ / 40g
卵黄 / 1個
★コチュジャン / 小さじ1/5
★ラー油 / 小さじ1/5
★ガーリックパウダー / 少々
★ジンジャーパウダー / 少々
★醤油 / 小さじ1/8
金ごま / 小さじ1/2
■レシピを考えた人のコメント
缶詰のコンビーフで簡単に作れ、辛さが旨味を感じさせる丼です。お好みで韓国海苔を散らしても美味しいですよ!
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