つぶつぶ温州みかんの炙りフレンチトースト

つぶつぶ温州みかんの炙りフレンチトースト


作者：嵯峨　恭也

■材料（1～2人分）
ふすま食パン / ５枚切１枚
温州みかん / 中1個
卵 / 1個
★生クリーム / 大さじ1
★きび砂糖 / 大さじ1
★塩 / ひとつまみ
★グランマニエ酒 / 少々
蜂蜜 / 大さじ1くらい
バター / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
爽やかで酸味の穏やかな温州みかんをつかった、粒々感もたっぷりのフレンチトーストです。

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