鶏ハムジュレde雑穀ライスサラダ

鶏ハムジュレde雑穀ライスサラダ


作者：嵯峨　恭也

■材料（５~６人分）
タマチャンショップの三十雑穀　白 / 5cc
白米 / 0.5合
蒸し鶏ハムの煮凝り※ / 大さじ３
※レシピID：1880011564 / 上記
人参 / 正味20g
玉ねぎ / 正味40g
粒コーン / 大さじ２
万願寺とうがらし / 1/2本
★穀物酢 / 大さじ１
★あらびきガーリック / 少々
★白胡椒 / 少々
★あらびき黒胡椒 / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ１
岩塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
簡単で彩りも良く、万願寺とうがらしの種とワタをそのまま使っても気にならない、エコでヘルシーなライスサラダです。鶏ハムの出汁で旨みと艶がアップ！

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