レタスもりもりセロリレモンチャーシューどん

レタスもりもりセロリレモンチャーシューどん


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
豚もも肉チャーシュー※ / 80〜90g
※レシピID：1880013905 / 上記
※の煮汁 / 80cc
きび砂糖 / 大さじ1
白飯 / 炊き上がり1膳強
レタス / 2枚
セロリの茎 / 20g
★岩塩 / 少々
★ごま油 / 小さじ1
★金ごま / 小さじ1
☆レモン汁 / 小さじ1
☆白胡椒 / 少々
あらびき黒胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
旨味たっぷりのあっさりチャーシューに、下味付きのレタスとセロリがさっぱり感をアップさせてくれるボリューム丼です。

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