国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

ぷっくりふわふわスフレオムレツ

ぷっくりふわふわスフレオムレツ
ぷっくりふわふわスフレオムレツ

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
卵 / 1個
岩塩 / ひとつまみ
ラニュー糖 / 小さじ1/2
マヨネーズ / 小さじ1
生クリーム / 小さじ1
バター / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
卵1個で見た目ボリューム感たっぷり、食感は軽くてペロリと完食できちゃうオムレツです。

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