スイチリトマトソースの南国じゃがオムライス

スイチリトマトソースの南国じゃがオムライス


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
パイナップルの芯ピラフ※ / 1膳強
※レシピID：1880013630 / 上記
じゃがいも / 中1個
★赤ワイン / 大さじ2
★スイートチリソース / 大さじ1.5
★トマトケチャップ / 大さじ2
卵 / Ｌサイズ1個
☆牛乳 / 大さじ1
☆マヨネーズ / 小さじ1
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ2〜3
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
素揚げじゃが芋入りでコクがあって食べ応え満点のスイートチリソース入りトマトソースに、甘い香りのパイナップル芯ピラフが南国風のオムライスです。

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