トマトたっぷり韓国風オープンオムレツ

トマトたっぷり韓国風オープンオムレツ


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
トマト / 1個/正味120g
卵 / Lサイズ1個
コチュジャン(韓国産) / 小さじ1/4
★ゆず茶 / 小さじ1/2
★マヨネーズ / 大さじ1
★あらびきガーリック / 少々
★白胡椒 / 少々
★粉チーズ / 大さじ1/2
ごま油 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
簡単で、辛さと甘さとまろやかさが程よく調和したオムレツです。

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