とろとろ蕪ティーカップの冷たいカラフルポタージュ
とろとろ蕪ティーカップの冷たいカラフルポタージュ
作者:嵯峨 恭也
■材料(2人分)
小かぶ / 2個
黄パプリカ(韓国産) / 正味8g
オレンジパプリカ(韓国産) / 正味8g
蕪の葉 / 小さめ2本、大きめ1/2本
★塩麹 / 小さじ1.5
★白胡椒 / 少々
★あらびきガーリック / 少々
★ジンジャーパウダー / 少々
★鶏がらスープ / 200cc
■レシピを考えた人のコメント
野菜の風味と食感を最大限に活かした、優しい味わいの冷たいスープ。
器もすべて召し上がれますよ♪
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…