おてがる韓国風 パプリカのコチュジャン塩ラーメン

おてがる韓国風 パプリカのコチュジャン塩ラーメン


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
市販の塩生ラーメン※ｽｰﾌﾟつき / 1袋
黄パプリカ(韓国産) / 正味35〜40g
いんげん / 1本
コチュジャン(韓国産) / 小さじ1/6
ボンレスハム / 1枚15~20g
ゆで卵 / 1個
糸唐辛子 / ひとつまみ
★ごま油 / 小さじ1/6
★白胡椒 / 少々
★ガーリックパウダー / 少々

■レシピを考えた人のコメント
市販の塩ラーメンがあっという間に一味違う韓国風テイストへ早変わり。粒コーンより箸でつまみやすいパプリカの、甘味とシャクシャク食感を愉しめます。

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