ぷちぷち雑穀ベジンジャータルタルソース

ぷちぷち雑穀ベジンジャータルタルソース


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
タマチャンショップの三十雑穀 / 15cc
ゆで卵 / 1個
玉ねぎ / みじん切り大さじ1
★甘酢生姜 / みじん切り5g
★すし酢 / 小さじ1
★タイムパウダー / 少々
☆マヨネーズ / 大さじ１
☆生クリーム / 小さじ1
☆白胡椒 / 少々
☆乾燥パセリ / 少々
☆カイエンヌペッパー / 少々
☆岩塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
たっぷりの雑穀と甘酢生姜が旨みと食感をプラスした、食べ応え満点のタルタルソース。
チキン南蛮、カキフライなどにぴったりですよvvv

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