ふんわり豆腐ヨーグルトのツナたまパンキッシュ

ふんわり豆腐ヨーグルトのツナたまパンキッシュ


作者：嵯峨　恭也

■材料（1~2人分）
絹ごし豆腐 / 160g
８枚切食パン / ２枚
ゆで卵 / 1個
まぐろオイル漬け / 20g
★マヨネーズ / 大さじ２
★プレーンヨーグルト / 大さじ２
★あらびきガーリック / 少々
★タイムパウダー / 少々
★白胡椒 / 少々
★あらびき黒胡椒 / 少々
★岩塩 / 少々
乾燥パセリ / 少々
粉チーズ / 大さじ１くらい

■レシピを考えた人のコメント
ふんわりとした口当たりの豆腐ヨーグルトをアパタイユがわりに使った、ローカロリーでボリューム感たっぷりのキッシュです。サクサクのパン生地と食感の対比がGOOD！

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