長芋とトマトとツナのごまセロリ和え
長芋とトマトとツナのごまセロリ和え
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
長芋 / 正味50g
セロリの葉 / 10g
セロリの茎 / 15g
ミニトマト(アイコ) / 3個30g
まぐろオイル漬け / 20g
★すし酢 / 小さじ1
★塩麹 / 小さじ1
★あらびきガーリック / 少々
★濃いめのかつお出汁 / 小さじ1
すりごま / 大さじ1
セロリソルト※なくても可 / 少々
白胡椒 / 少々
あらびき黒胡椒 / 少々
ごま油 / ごく少々
■レシピを考えた人のコメント
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