Oh!TSUKEMONO!パリポリペペロンチーノ

Oh!TSUKEMONO!パリポリペペロンチーノ


作者：嵯峨　恭也

■材料（3～4人分）
大根の洋風漬け物※ / 1/4本分くらい
※レシピID：1880011162 / 上記
あらびきガーリック / 小さじ1/5
鷹の爪 / 1本
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1/2
オレンジの皮 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
そのままでも食べられる大根のお漬物を簡単リメイク。適度な酸味と塩気にオリーブ油のコク、オレンジの爽やかな香りが加わったひと味違うペペロンチーノのできあがり。

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