【ハロウィン2016】ミートinジャックオランタン

【ハロウィン2016】ミートinジャックオランタン


作者：嵯峨　恭也

■材料（3～6人分）
市販の生ハンバーグ / 120g1個
南瓜 / 120〜130g
(A)クミンパウダー / 少々
(A)生クリーム / 小さじ1〜2
(A)岩塩 / 少々
(A)白胡椒 / 少々
赤ワイン / 大さじ2
トマトケチャップ / 大さじ1
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ１
小麦粉 / 大さじ1.5

■レシピを考えた人のコメント
冷めても美味しい煮込ハンバーグ…のはずが……？お弁当の定番おかずが見た目楽しく色鮮やかにボリュームUP！割ってビックリ！なサプライズおかずになりますよ(笑)

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