茄子の梅照り煮どんぶり 彩り野菜添え
茄子の梅照り煮どんぶり 彩り野菜添え
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
雑穀ご飯 / 1膳強
茄子 / 中1本
小松菜 / 1株
キャベツ / 1枚
紫たまねぎ / 8~10gくらい
薄塩梅干 / 種のまま大1個15~20g
★酒 / 小さじ1
★本みりん / 小さじ1
★あごだし / 100cc
★醤油 / 小さじ1/2
★きび砂糖 / 大さじ1.5
ごま油 / 小さじ1/4
グレープシードオイル / 大さじ1/2
金ごま / 少々
■レシピを考えた人のコメント
彩り良く、冷めても美味しい、夏にぴったりのどんぶり。お弁当にも!
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…