無花果とカマンベールとハムのサンド

無花果とカマンベールとハムのサンド


料理名：サンドイッチ
作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
プチ白パン※お好みのソフトパンでOK / 1個
ドライ白いちじく / 1個
ボンレスハム / 1枚
カマンベールチーズ / 25gくらい
あらびき黒胡椒 / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/3

■レシピを考えた人のコメント
甘みと旨みが凝縮したドライ白いちじくを使って、チーズとハムの塩気とマッチングさせたおつまみサンド。
白ワインのお供にぴったりです。

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