トマトのおつまみアンチョビパセリパン粉焼き

トマトのおつまみアンチョビパセリパン粉焼き


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
トマト / 中1/2個
フィレアンチョビ / 1/2枚
★パン粉 / 大さじ1
★乾燥パセリ / 小さじ1/2
★粉チーズ / 小さじ1/2
★白胡椒 / 少々
★ガーリックパウダー / 少々
★エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
フライを作ってちょっとだけ余ってしまったパン粉、捨てていませんか！？もったいないので、少量パン粉で簡単美味しいおつまみを１品作っちゃいましょう！

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