アボカドと胡瓜のごまだれマヨネーズ和え

アボカドと胡瓜のごまだれマヨネーズ和え


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
アボカド / 1/2個
胡瓜 / 1/2本
人参 / 正味15ｇ
★しゃぶしゃぶ用ごまだれ※今回は木曽路 / 大さじ2
★マヨネーズ / 大さじ1
★あらびきガーリック / 少々
★かぼすこ / 少々
★白胡椒 / 少々
ライムorレモン果汁 / 小さじ1/4
岩塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
半端に余ったしゃぶしゃぶ用のごまだれを転用して、簡単美味しい副菜のできあがり。

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